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串かつや兵どもが夢の跡

これは箸立てではありません。計64本、串かつの串です・・・(笑)。@串まる(大阪天保山)

串まるは"なにわ食いしんぼ横町"にあり、夜は1時間30分食べ放題、大人1人1800円(税前）というお店。

　

水でといた粉とパン粉を串かつ（＝串揚げ）の材料につけて自分で揚げるというセルフサービス式。串かつの材料は牛肉・鶏肉・海老・ホタテにはじまり野菜は南瓜・しし唐・しいたけ・長葱・玉ねぎ・アスパラガスなどなど。蒟蒻やたこ焼き・シュウマイ・蒲鉾など多岐にわたる。

アルコールは別料金だが、サラダ類(ポテトサラダ、グリーンサラダ、中華風春雨サラダなど）やカレーにクリームシチュー、フライドポテトやイカリング、ミニ豚まん(=肉まん）、ご飯にお味噌汁、それにデザート（杏仁豆腐、かき氷、わらび餅、ミニケーキ、おはぎ、ソフトクリーム）は料金に含まれている。

油モノと甘いモノというダイエットには天敵の高カロリーメニューだが、衣をつける場合や素揚げにする場合など自分の好みのあげ方でつけるタレも数種類あった。

＜追記＞
油が酸化しているとすぐに翌日おなかにくるのだが、3日は別段問題なかった。

Posted by noriko at January 2, 2004 07:34 PM | トラックバック

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