July 02, 2004
石川芋みっけ
これだ～とばかりにi-shotで撮りました。夫からは購入したの？と聞かれましたが、絹かつぎなんて作るのは手間がかかりそうなんで、写真にとどめました:-p
コメント
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きれいに洗って蒸し器で蒸せばすぐできます。
そのままラップで包んでレンジでチン、でもできるはず。
簡単よ。
NieAさん、こんばんは。
切り目をどうやってうまく入れようかと思い悩んでるんですけど、どうされてるんですか？里芋は好きなので、簡単に出来る料理はどんどん取り入れてみたいんですけど･･･でも何回かやってみたらわかるかな？
切れ目というか、単に上下を落すだけです。
私も自己流だけど。
この際なので、調べてみました。
http://www.radishbo-ya.co.jp/vegetasearch/y035_.html
要するに、お店で出すものは色々な形があれど、家では蒸すかゆでて半分に切った後皮を手でむいて食べればいいんですよね（^^）これならできる！
Posted by: のりこ at July 4, 2004 12:23 AMコメントする
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