April 23, 2005
自炊推進力
宅配をお願いしている「大地を守る会」もそうですが、ナチュラルハウス、リマなど生産者の顔を見せて有機栽培または減農薬栽培で・・・という商品を売るところはそこそこの値段がします。私の場合はだからこそ、これまで以上にヘタを慎重にとったり、葉も根も全て食べてしまおうという意識が高まります。結局、こうした食材は高いのか？という永遠なる課題に対して必ずある答えは「外食が減るので結局は安あがり」という言葉。うぅ～ん？とは思うこともありますが、確かに2人で外食するよりは安いんですね。お魚も新鮮なものが冷凍で手に入るようになって、献立が独身時代の健康的なものに戻りつつあります。“いい食材を少しだけ食べればよい”、とやすらぎの里でも言われましたが、育ち盛りの子供がいない量を求められない家庭の場合は、少し値段が高めでも質が高いものを大切に使うのが結局はよいのでしょう。
多少帰宅が遅くても、買い物をしなくて済むだけに自炊比率が改善されたような気がします。
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冷えの方はいかが？
ワタシは、冷えた朝は、ゆで玉子１個と甘い紅茶（ときによって生姜のスライス数枚入り）と、
午後４時以降はカフェインを取らないで、改善傾向がでてきた。
ゆで玉子が発見。しばらく朝の必需になりそう。高いけどね。物価。
野猫さん、こんにちは。
冷えはかなり改善してますね。香港で田七をお湯で溶かして飲めるようにしたものを買って帰ったので毎日1～2回それを飲んでますが、朝おきぬけ一番ですぐにカフェラテを飲むよりも体に合っているようです。
昔から冷えないように気をつけていましたが、ちょっとでも冷えているときは着る洋服を増やしたり毛布をかけたりして…と心がけていることも相乗効果を生んでいるかもしれません。
一番の転機は断食なのでそれ以降、食べ過ぎに注意して適切な量の食事と多少こまめに家の中でも動いていると良いようです。卵は固ゆでの方が体が冷えない気がしますね。
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