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Jensen（イエンセン）＠代々木八幡

今朝も7時過ぎから散歩に行くことにしました。付き合うと言っていた夫は全く起き上がる気配がありません（苦笑）。昨日のように具合が悪くなるとたまりませんが、多少のモチベーションがないと挫けそうなので取りあえず今日は図書館に本を返却してからどこかで朝食のパンを調達して帰ることに。ずっと気になっていたデンマークベイカリーの「Jensen(イエンセン）」が開いていたので早速店内へ入るとまだ半分ぐらいしか棚には並んでいませんでした。

カスタードクリームとラム酒漬けのレーズンの入ったデニッシュペストリー、「スモーケーア」は11時頃焼き上がるそうです。ティビアキス（表面に芥子の実がまぶされたペストリー）やスモースナイル（シナモンロール）はすでに焼きあがっていました。シンプルな朝食用のデンマークパンは欧州のホテルでよく見かけるものばかり。

甘いパンが主流のようですが気分的には甘くないパンの方が食べたい・・・というわけで、ミートペストリーとカレーのペストリー、そして小さな林檎のペストリーを1つずつ購入。冷蔵庫内には缶入りのレバーパテやプンパーニッケルのような黒パン、ドトールのミルクコーヒーなど。サンドイッチなども出来上がっているのは学生向けですかね？

帰宅後、夫と半分にして食べてみました。久しぶりのデニッシュでしたが、特有の油っぽさは余り感じられずそれぞれのフィリングも上品でいい感じです。今はスモースナイルやスモーケーアのアイシングがやや苦手にうつるのですが、味覚が変わってから試してみたいと思います。

Jensen　イエンセン
渋谷区元代々木町4－3
TEL, 03-3465-7843
定休日：　日曜祝日
営業時間：
月曜～金曜　6：50～19：00 　
土曜　　　 　　6：50～16：00

Posted by noriko at June 13, 2005 05:12 PM | トラックバック

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