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おからキッシュ

夫はどうやらここ1年ぐらいでキッシュのおいしさを知ったみたいです。恐らく以前から食べてはいたのでしょうが、それがキッシュだと認識していなかったみたい。キッシュ好きの私が「あ、キッシュだ！」とか「キッシュはおいしいよ」と事前に刷り込んだ上、インスタントのキッシュを作ったりして“キッシュ＝おいしい”という図式が出来上がりました。先日、料理のレパートリーを広げようとレシピを見ていると、昔購入したAmwayのフライパンと電磁調理器でキッシュができる！ことがわかり、明日から1泊2日の出張でいないのでその前に早速つくってみることにしました。はじめて作った＋レシピとは違う材料で作ったにしては夫も「おいしかった」と。成功かな。具はツナ、玉葱、インゲン、おから、卵、牛乳です。写真を撮る前に頂いてしまいました。

Posted by noriko at October 13, 2005 11:53 PM | トラックバック

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