November 05, 2005
私は料理派
女性はお掃除派とお料理派に分かれるというのが私の持論です（もちろん、両方得意よ！なんていう素晴らしい方もいらっしゃるでしょうが）。私は断然お料理の方になります。プロ並みの人もいるのでそういう達人の足元にも及びませんが、一応夫からは及第点はもらっているはず。
おいしいものを食べたい、体にとってバランスのよい食べ物をとりたい、という点で夫と価値観が似通っているので納豆やねばねば系といった夫が見たくもないという食材以外を使って初チャレンジする料理でも結構抵抗なく受け入れてもらえます。
なぜ料理の話かというと、忙しいとき、ストレスがたまっているとき、気分転換したいとき…ってお料理意欲が高まるのです。普段は出来るだけ短時間に効率よくバランスのとれた自分の好きな味、というのを目指すのですが、お料理意欲が高まっているときは普段作らないようなメニューになります。早速明日は（あ、今日ですね）数年ぶりにビーフシチューを作ろうと思っています。
名前（ニックネーム可）とメールアドレスは必ず入力してください．
メールアドレスは管理者にのみ通知されます．
お料理欲ですか？
いいなぁ…。
美味しいモノは食べたいのだけれど、自分で作らずにいられるならのほほんとしてそう…。やっぱりのりこさんは真面目だなぁと感じます。どちらもぼちぼち派のワタシとしては…(^^;ゞ
明日は肉じゃがを作ろうと思ってるのですが、動機は芋がいっぱい手に入ったからですもん。う～ん…。
うちは夫と私の食に関する趣味がかなり近いので料理をする際に結構楽かもしれません。あと、お腹のちびちゃんも食事を作っている最中、食べている最中にグルグル動くんです（笑）。今から食いしん坊親子になりそうでエンゲル係数押さえなきゃ！と言ってます。
料理は形になってあらわれるし、インスピレーションで作ってしまうところなんて毎回実験チックです。ちゃんと分量をはかってレシピにして…という本格派ではないのですが、作ること自体が好きなんですよね。
肉じゃがですか。北海道のジャガイモを北海道で食べるのっておいしいだろうなぁ…。
Since Oct 1, 2003