昨日から2日間の日程で代々木公園イベント広場にて開催されていたスリランカフェスティバルに行ってきました。お腹をすかせて行ったので早々に南瓜ベースのサモサに舌鼓。次いでロティが美味しそうだったので中目黒のCeylon Innのコートロティを食べてみました。鉄板の上で中華包丁みたいな大きな鉄の包丁を使って様々な具材とロティを切り刻んで炒める料理で、そのリズミカルな音にみのりは見入っていました(笑)。親がパクパク食べている間に暇をもてあましたみのりは寝てしまい、それをよいことに今度は別のお店のサモサ(夫は豆のフライ)、そして最後に卵と鶏肉のカレー、とまたまた大食い振りを発揮。
タイフェスティバルもいいけれど、タイ料理はお砂糖をつかって甘いものが多いから、味としてはスパイシーなスリランカ料理に軍配かな?来年もまた行くぞ!
のりこさん
美味しいもの・珍しい物紀行文再開を楽しんでいます。
先週バンコクで「甘・辛・酸っぱい」料理を堪能して来たので
同感です。現地の人に聞くと、若い時は良いけれど中年になるととたんに太りだすそうです・・・デザートに枝豆・コーン・芋(ココナッツ・ミルクのベースが目立った)のべた甘いのには軽いショックを受けました。
あきやまさん、
バンコクはトランジットで空港にとどまったのみで訪れたことがありません。お料理だけでなくあの色彩豊かな世界を見てみたいのですがまだ先になりそうです。タイの方は比較的スマートなのかと思っていましたが、確かに食べ物は太りやすい内容ですよね。
Posted by: のりこ at October 24, 2006 12:02 AM




