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カレー

今夜は大人がカレーだったので煮込んだ野菜を使ってみのり用のカレーを作ってみました。レシピは保育園でもらった「夏野菜カレー」をアレンジ。何分思いついたら…というやつで、ウスターソースないなぁ→オイスターソースでいいや、スキムミルクもヨーグルトもないよ→余ってるフォローアップミルクを使おう！という具合で、レシピがあっても適当に作っているとどうも水の分量が多すぎたようで案の定味見すると「まずっ!」

いくらママっ子でも味にうるさい上、手足口病のみのりは食べないなぁ…とそこからが私流。適当に調味料を加えながら味の調整をかけてそこそこのところで帰宅直後の夫に味見させて「ちょっと薄いんじゃない？」といわれるも、いいや、これで。

で、ですね。最初はやたら水しか飲まないし、こりぁお口に合いませんか？と思っていたら…途中からすごくいい顔でがっついてました。隣には同じく大人バージョンのカレーをがっついている夫…。ここ数日みのりは、手足口病のせいで食べられないのか或いは好き嫌いのせいなのか判断つきかねるものの、かなり食べる量が少なくなってちょっとだけ体重が軽くなりました。が、カレー一皿食べて「ごちそうさまは？」と言っても全くごちそうさまでしたの状態ではなく、おかわりに突入しました。笑えるほど食べる…。

ここまで食べてくれるなんて作った甲斐あり、親孝行息子ですね。

Posted by noriko at September 19, 2007 10:28 PM | トラックバック

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