November 12, 2004

吉田風中国家庭料理 jeeten ジーテン [スタイル]

に気分の晴れることがあったようなので,今晩はディナーに出かけた.

最寄の代々木上原駅から2分ばかり歩いたところにある,「吉田風中国家庭料理 jeeten ジーテン」.「ジーテン」はシェフの名字「吉田」を北京語(マンダリン)読みしたものだそうだ.シェフと全くの同姓同名,漢字も同じ者が会社にいるので少しびっくり.

チンタオビール
野菜が効果的に使われた中華だが,あまり油が使われてないせいで,ほとんど和食のような感覚でいただけた.美味.重くないせいか,女性客が非常に多い.

あと,青島(チンタオ)ビールも飲んだ.飲んだ印象としてはあっさりノド越しのいい感じ.H株 1万株もってるのに今ごろになって初めて味を知った.これが青島ビールなのね.

Posted by pshige at November 12, 2004 11:15 PM | トラックバック (1)
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